濟南新思星烹飪學(xué)校學(xué)員問(wèn)答
我要提問(wèn)-
2024-10-29
短期西點(diǎn)課程怎么樣
濟南新思星烹飪學(xué)校開(kāi)設的四個(gè)月制西點(diǎn),本課程分為4個(gè)分類(lèi),主要是學(xué)習面和點(diǎn)心制作,蛋糕類(lèi)鮮奶油打發(fā)與保存方式及保存時(shí)間,裱花類(lèi)西點(diǎn)與酥點(diǎn)類(lèi)西點(diǎn)是課程的重心. -
2024-11-01
新思星烹飪學(xué)校課程怎么樣？
濟南新思星烹飪學(xué)校開(kāi)設的烹飪與酒店管理專(zhuān)業(yè)課程內容極其豐富,涵蓋魯菜,川菜,湘菜等八大菜系的古典菜,大眾菜和高端宴會(huì )制作.還有西式面點(diǎn)的特色菜. -
2024-11-02
學(xué)院的烹飪課程會(huì )要學(xué)習什么？
學(xué)員你好！新思星烹飪學(xué)校高級烹飪課程中會(huì )教授學(xué)員們制作高級?mèng)敳藗鹘y菜，高級川菜代表菜，高級?mèng)敳私?jīng)典名菜，高級川式鹵菜涼菜制作，高級宴席制作，高級大型藝術(shù)整雕、創(chuàng )意組合雕、瓜雕，高級花色拼盤(pán)，現代大型宴席制作。 -
2024-10-31
廚師發(fā)展前景怎么樣？
學(xué)員您好！隨著(zhù)餐飲業(yè)的發(fā)展，烹飪業(yè)已成為一個(gè)炙手可熱的新型高薪產(chǎn)業(yè)。未來(lái)五年，廚師的社會(huì )需求將達到500萬(wàn)人。許多企業(yè)一直以巨額現金吸引人才，使得烹飪行業(yè)的最低工資水平高于其他行業(yè)。良好的行業(yè)特點(diǎn)、快速進(jìn)入和良好的烹飪技能已成為90后一 -
2024-11-04
新思星烹飪學(xué)校環(huán)境怎么樣？
學(xué)員您好！新思星烹飪學(xué)校開(kāi)設的課程都配備了專(zhuān)業(yè)的教師有：裱花教室，烘焙教室，中式烹調實(shí)訓室，食品雕刻室，綜合模擬餐廳，特色小吃教室等 -
2024-10-29
新思星烹飪學(xué)校理論課程需要學(xué)習什么？
學(xué)員您好！新思星烹飪學(xué)校開(kāi)設的課程中會(huì )學(xué)員一些理論知識主要學(xué)習:烹飪原料學(xué)與加工工藝學(xué)，成本核算，宴席知識、餐飲管理等以后在創(chuàng )業(yè)中必須要用到而且是重要的理論知識。 -
2024-11-04
新思星烹飪學(xué)校有實(shí)操課程嗎？
學(xué)員您好！新思星烹飪學(xué)校開(kāi)設的課程都有實(shí)操課程實(shí)操主要學(xué)習:各種菜系制作技術(shù)，特色菜，花色拼盤(pán)，食品雕刻等技術(shù)。 -
2024-11-03
新思星烹飪學(xué)校理論學(xué)習什么？
學(xué)員您好！在新思星烹飪學(xué)校會(huì )教授大家有關(guān)于宴席的理論知識對大型重要的宴席的理論知識有全面的了解。對宴席用途的定義、規格和內容的構成、要求，冷菜熱菜的設計與注意事項，面點(diǎn)、湯水、酒水的設計，宴席的編制，整個(gè)宴席的進(jìn)程控制等等都需要廚師有深刻的
四個(gè)月制西點(diǎn)
兩年制西點(diǎn)
一年制西點(diǎn)
一年制大廚
兩年制大廚
廚師長(cháng)專(zhuān)業(yè)
烹飪與酒店管理