青島章魚(yú)小丸子培訓 2019-12-02 14:40:29
上課時(shí)段: 詳見(jiàn)內容
開(kāi)班時(shí)間: 滾動(dòng)開(kāi)班
課程價(jià)格: 請咨詢(xún)
咨詢(xún)電話(huà): 400-882-1633
課程介紹
發(fā)布日期：2019-12-02 14:40:29
1：章魚(yú)漿制作
步，主要系統學(xué)習如何使用章魚(yú)粉、清水、雞蛋等食材調配章魚(yú)漿。這里重點(diǎn)學(xué)習掌握調配比例、方法等知識。
2：配制配菜
第二步，主要系統學(xué)習切制各類(lèi)配菜，比如：菜、洋蔥、芹菜丁等食材。
3：煎制丸子
第三步，主要系統學(xué)習如何操作使用章魚(yú)小丸子專(zhuān)用煎鍋煎制成品。這里重點(diǎn)學(xué)習掌握煎制手法、技巧、時(shí)間、火候、放佐料、放配菜等知識。
課程:
章魚(yú)小丸子原名“章魚(yú)燒”，是日本有名的國粹小吃，章魚(yú)小丸子是來(lái)自日本“大阪”的一道美味小吃，在日本是非常受歡迎的，而隨著(zhù)章魚(yú)小丸子在日本的享譽(yù)的知名度，逐漸的流入我們的中國市場(chǎng)，章魚(yú)小丸子進(jìn)入中國市場(chǎng)后同樣受到了中國市民的喜愛(ài)。
章魚(yú)小丸子在我國是非常有名望的，國內大中城市刮起了一股旋風(fēng)式的“章魚(yú)小丸子”美食熱潮。因每顆章魚(yú)丸里都有鮮章魚(yú)肉，其味鮮而香，營(yíng)養成分十分豐富，章魚(yú)小丸子都是現做現賣(mài)，口感獨特，由多種可口的原料配成，純正的章魚(yú)小丸子的味道非常吸引人，讓人百吃不厭?？谖恫粩嗤脐惓鲂?，變化多，形成眾多系列，消費者選擇廣。
上一篇:麻辣小龍蝦培訓
下一篇:烤冷面培訓
青島膳學(xué)派餐飲開(kāi)課校區
