這種小吃不需要什么特殊的設備,一個(gè)小吃車(chē),一個(gè)鐵板足矣,就能開(kāi)始經(jīng)營(yíng)了,而且都是透明化的操作,大家看了都會(huì )食欲大開(kāi),路過(guò)買(mǎi)上一些打牙祭,過(guò)過(guò)癮的。
一、原材料的認識和應選用；
二、各種食材的配比方法；
三、醬汁的配比方子及操作程序實(shí)操；
四、所需配菜的處理方法與技巧實(shí)操；
五、實(shí)操全流程及技巧實(shí)操。
培訓安排：隨到隨學(xué),循環(huán)授課,上午9:30-12：00下午：1：30-5:00
培訓周期：每個(gè)單品小吃預計2-3天時(shí)間,,學(xué)會(huì ),后期免費進(jìn)修復訓
小吃特色：小吃?xún)r(jià)格不貴,非常實(shí)惠,關(guān)鍵是,吃起來(lái)口感好
