青島油炸臭豆腐培訓 2019-12-02 15:33:07
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傳授油炸臭豆腐制作,傳受臭豆腐產(chǎn)品采取獨特的工藝流程和原汗臭水的制作,其色、 香、味俱佳,外酥里嫩,清香可口,奇特誘人、亦臭亦香,做工精細,口味極佳,具有極高 的投資價(jià)值。
膳學(xué)派油炸臭豆腐理論學(xué)習:
1、開(kāi)店流程講解,括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術(shù)詳細批解,括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng )造財富。
膳學(xué)派油炸臭豆腐示范講解:
1、專(zhuān)業(yè)老師一對一的實(shí)戰示范,講解技術(shù)。
2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
膳學(xué)派油炸臭豆腐自我實(shí)踐:
1、備原材料,老師旁邊檢查指導。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3、學(xué)員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
膳學(xué)派油炸臭豆腐實(shí)際操作內容
1、油炸臭豆腐培訓的系統講述;
2、油炸臭豆腐培訓原料的選購;
3、油炸臭豆腐培訓食材的預加工;
4、油炸臭豆腐培訓加工的基本標準;
5、油炸臭豆腐培訓加工的工藝步驟;
6、油炸臭豆腐培訓經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
7、培訓調味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。