青島胡辣湯培訓 2019-11-29 16:12:43
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1.胡辣湯的原料、配料、設備、工具的認識與鑒別
2.胡辣湯調料的比例及制作技術(shù)
3.胡辣湯熬制技巧及保存
4.胡辣湯各種配菜的制作及要點(diǎn)
5.原料采購、存放、保鮮技術(shù)
6.開(kāi)店選址指導、店面裝飾設計、開(kāi)店促銷(xiāo)方案等。
正宗胡辣湯培訓?可以考慮來(lái)山東膳學(xué)派胡辣湯學(xué)習，收費低教會(huì )。
正宗逍遙鎮胡辣湯的細節最終決定了高湯的好壞、料只是湯的鮮味的一方面，制湯才是各家制勝的秘訣、也就是說(shuō)，即使給你湯料，不會(huì )制湯，你也只能處在勾兌胡辣湯的水準上，這也是為什么山東會(huì )出現那么多難喝的胡辣湯最主要的原因。
膳學(xué)派胡辣湯是不放辣椒的，靠的是胡椒(主要是黑胡椒)、花椒、生姜的辛味;湯的香氣不是靠作料，而是中國烹飪的精髓：“高湯”;純天然無(wú)添加，是鄭州難得的綠色食品。
一說(shuō)逍遙鎮胡辣湯培訓就不得不提膳學(xué)派胡辣湯培訓，胡辣湯培訓在山東要屬膳學(xué)派的最為可靠，哪里有學(xué)做胡辣湯就找膳學(xué)派，膳學(xué)派胡辣湯培訓純手工制作，原汁原味，操作上較為麻煩，但味道上醇香無(wú)比，技術(shù)含量遠遠超過(guò)“速成胡辣湯”。
我們的教學(xué)特點(diǎn)是“實(shí)踐、實(shí)踐、再實(shí)踐”，讓每一個(gè)學(xué)員在實(shí)踐中理解理論，理論結合實(shí)際熟練掌握小吃操作技巧;我們的原則是“不貪多、不圖快、培訓一個(gè)成功一個(gè)”、讓每一位學(xué)員都能學(xué)到自己滿(mǎn)意的技術(shù)，同時(shí)掌握開(kāi)店技巧，為你順利開(kāi)張做生意提供一切保障。
