濟南干鍋培訓班 2025-02-26 17:23:55
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課程介紹
發(fā)布日期:2025-02-26 17:23:55
干鍋菜是由四川綿陽(yáng)流行開(kāi)來(lái)的一種經(jīng)典菜式,相對于火鍋而言,干鍋幾乎沒(méi)有湯汁,味道濃郁醇厚,食材干香入味,吃起來(lái)非常過(guò)癮。干鍋系列菜在全國各地都很熱銷(xiāo),專(zhuān)營(yíng)干鍋菜的餐廳人氣極為火爆,營(yíng)收節節攀升。西安有一家名為“XXC干鍋公司”的餐廳,店內招牌魷魚(yú)排骨鍋,每年銷(xiāo)量高達10萬(wàn)份,引得外地客人都來(lái)打卡。
課程特色
口味特色:香辣,麻辣,微辣。
菜品種類(lèi):干鍋蝦、干鍋雞塊、干鍋牛蛙、干鍋雞翅、干鍋鴨頭、干鍋臘肉、干鍋手撕包菜、干鍋菜花、干鍋魷魚(yú)須。
核心技術(shù):干鍋醬的制作秘方;干鍋油的制作流程;各類(lèi)食材的處理與加工技術(shù);各款干鍋菜的出品流程。
干鍋培訓項目特點(diǎn):特色餐飲、簡(jiǎn)餐項目,投資小,回報快,用人少,適合在小吃街、美食街、夜市、工業(yè)園區、城鄉結合區、大學(xué)城開(kāi)店售賣(mài)。
干鍋培訓學(xué)習流程:全套技術(shù)和配方毫無(wú)保留教學(xué),學(xué)習沒(méi)有時(shí)間限制,支持遠程視頻學(xué)習。
適合對象
1、懷揣創(chuàng )業(yè)夢(mèng)想,卻因資金有限、經(jīng)驗不足而躊躇的人。
2、現有的餐飲生意缺乏活力,想要尋求新的利潤增長(cháng)點(diǎn)的商家。
3、經(jīng)營(yíng)夜市攤或小吃店,希望豐富產(chǎn)品種類(lèi),提升店鋪競爭力的攤主。
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