濟南廚仟藝小吃培訓學(xué)校糯米糕培訓班,專(zhuān)業(yè)的培訓,旨在幫助學(xué)員學(xué)習糯米糕的制作課程,專(zhuān)業(yè)老師實(shí)訓培訓,提高水平,想要了解詳情,快來(lái)咨詢(xún)報名吧!
糯米糕是一種傳統糕類(lèi)小吃,以糯米和面粉為主要食材,混合各類(lèi)食材制成。糯米糕的種類(lèi)繁多,口味各異。常見(jiàn)的有血糯米糕、黑糯米糕、紅棗糯米糕、紅薯糯米糕、紅糖糯米糕、黑芝麻糯米糕、抹茶糯米糕、紫薯糯米糕等。這些不同種類(lèi)的糯米糕各具特色,滿(mǎn)足了不同消費者的口味需求。
招生對象
美食愛(ài)好者:
對糯米糕等美食有濃厚興趣,希望通過(guò)學(xué)習制作技藝來(lái)滿(mǎn)足自己的興趣愛(ài)好,或者在家中為家人朋友制作美味的糯米糕。
創(chuàng )業(yè)者:
希望開(kāi)設糯米糕店鋪或將其作為創(chuàng )業(yè)項目的人群。他們通過(guò)學(xué)習糯米糕的制作技藝和營(yíng)銷(xiāo)策略,來(lái)提升自己的創(chuàng )業(yè)能力和競爭力。
餐飲從業(yè)者:
已經(jīng)在餐飲行業(yè)工作,但希望增加糯米糕等特色小吃品種,以提升餐廳的吸引力和競爭力。
課程內容
學(xué)員將接觸到糯米糕的基本制作原理和材料選擇。
課程會(huì )詳細介紹糯米糕的主要原料——糯米的特性、選購技巧以及儲存方法。
同時(shí),還會(huì )講解其他輔助材料的搭配和使用,確保學(xué)員能夠掌握制作糯米糕的基本要素。
課程將重點(diǎn)教授糯米糕的制作流程。包括糯米的浸泡、磨漿、發(fā)酵、蒸制等環(huán)節,每個(gè)環(huán)節都會(huì )有專(zhuān)業(yè)老師進(jìn)行演示和講解,確保學(xué)員能夠親自動(dòng)手實(shí)踐,并掌握關(guān)鍵的制作技巧。
課程還會(huì )涉及到糯米糕的口味創(chuàng )新和花樣變化。學(xué)員將學(xué)習如何根據不同的口味需求,調整糯米糕的配料和制作方法,制作出各種口味獨特、造型美觀(guān)的糯米糕。
課程還會(huì )提供一些經(jīng)營(yíng)管理和食品安全方面的知識。對于想要開(kāi)店創(chuàng )業(yè)的學(xué)員來(lái)說(shuō),這些知識將幫助他們更好地經(jīng)營(yíng)自己的店鋪,確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。