太原鹽焗雞培訓課程 2022-11-15 17:58:21
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課程介紹
發(fā)布日期:2022-11-15 17:58:21
太原香香姐小吃培訓中心致力于開(kāi)展鹽焗雞培訓課程,主要培訓內容為雞的選擇技術(shù),分割技術(shù),秘料配方,高湯熬制技術(shù),鹽焗雞的煮制技術(shù),保鮮技術(shù)、保濕技術(shù)、增香技術(shù)與脆皮技術(shù)。學(xué)習技術(shù)都是準確比例配方、現場(chǎng)實(shí)際操作、手把手教、入學(xué)簽保會(huì )合同、隨到隨學(xué)。
鹽焗雞培訓課程
2、掌握使用鹽煸雞的核心材料、靈魂;
3、學(xué)習鹽煸雞的各種輔料、配料的制作;
4、學(xué)習鹽煽雞的選材、處理方法;
5、學(xué)習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主老師手把手教學(xué)員自己動(dòng)手制作;
3,針對學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
4,鹽煸雞培訓學(xué)員開(kāi)店指導,幫助沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗的學(xué)員成功開(kāi)店.
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