太原魷魚(yú)培訓課程 2022-11-17 11:47:07

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授課學(xué)校: 太原香香姐小吃培訓中心

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課程介紹發(fā)布日期：2022-11-17 11:47:07

太原香香姐小吃培訓中心致力于開(kāi)展魷魚(yú)培訓課程，主要針對學(xué)員對魚(yú)的選擇，處理技術(shù)，切割技術(shù)，腌制技術(shù)，烹炸技術(shù)，3種秘制醬料的制作技術(shù)，學(xué)習技術(shù)都是準確比例配方、現場(chǎng)實(shí)際操作、老師手把手教、入學(xué)簽保會(huì )合同。

魷魚(yú)培訓課程

課程詳情

魷魚(yú)是201 3年起興起于臺灣各大美食夜市,是一款地道的特色臺島連鎖加盟休閑小吃。2013年引進(jìn)大陸，魷魚(yú)精選比較大尾的深海大魷魚(yú)，進(jìn)行、波、腌制、漿、上粉等多道加工工序,經(jīng)高溫炸制成熟后,再采用專(zhuān)利脫油設備進(jìn)行成品脫油，既了魷魚(yú)肉質(zhì)軟嫩彈牙,外皮焦香酥脆，又確保入口沒(méi)有普通油炸食品的油膩。

課程內容

各種轟炸魷魚(yú)的實(shí)際操作與腌制技巧。轟炸魷魚(yú)的炸爐設備認識和使用方法。各種果汁的制作方法及工藝流程。炸雞翅系列的炸制技巧與實(shí)際練習。各種鐵板魷魚(yú)及醬料的制作講解。各種調料及設備的認識及采購信息。

課程優(yōu)勢

1,魷魚(yú)培訓服務(wù)好，費用不高,還不亂收費;
2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教學(xué)員自己動(dòng)手制作;
3,針對學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習計劃，并且傳授完整的技術(shù)配方;
4,魷魚(yú)培訓學(xué)員開(kāi)店指導幫助沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗的學(xué)員成功開(kāi)店.

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