太原生煎包培訓課程 2022-11-15 17:35:58
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太原香香姐小吃培訓中心致力于開(kāi)展生煎包培訓課程，包括面的和制方法和配方，速發(fā)面技術(shù)，怎么醒面，豬肉萬(wàn)能餡的調制，素三鮮餡的調制，包子的煎制方法。全套技術(shù)手把手，配方秘方無(wú)保留，學(xué)員隨到隨學(xué)，真材實(shí)料教學(xué)。
生煎包培訓課程
生煎包是流行于上海、浙江,江蘇及廣東的一種漢族傳統小吃，簡(jiǎn)稱(chēng)為生煎，由于上海人習慣稱(chēng)”包子”為“饅頭”，因此在上海生煎包。特點(diǎn):皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬--口,肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原為茶樓、老虎灶(開(kāi)水店)兼營(yíng)品種。
1、培訓美容:核心技術(shù)傳授(發(fā)面技術(shù)配方資料,肉餡制作配方資料,皮凍技術(shù)配方資料,灌湯技術(shù)配方資料、等傳授核心全套技術(shù)配方、學(xué)會(huì )自己獨位開(kāi)店)
2、制作技巧:香香姐小吃培訓中心生煎包、煎法時(shí)間，美味秘笈:底酥，皮薄，肉香，一口咬上去，肉汁裏著(zhù)肉香,油香蔥香,芝麻香噴薄而出。
1,生煎包培訓服務(wù)好，費用不高，還不亂收費;
2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教學(xué)員自己動(dòng)手制作;
3,針對學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習計劃，,并且傳授完整的技術(shù)配方;
4,生煎包培訓學(xué)員開(kāi)店指導幫助沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗的學(xué)員成功開(kāi)店.
