青島王森西點(diǎn)烘焙學(xué)校教師團隊teacher list
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潘穎
簡(jiǎn)介： 2014-2018年蘇州金雞湖凱賓斯基酒店;2018年蘇州日航酒店;2018至今王森任職;西式面點(diǎn)三級;西式烹調三級;營(yíng)養配餐員三級;咖啡師四級;調酒師四級，曾任職星級高端酒店凱賓斯基、日航高級西點(diǎn)師...詳情>>
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郝臣
簡(jiǎn)介： 1994年專(zhuān)修美術(shù)設計專(zhuān)業(yè);2002年擔任大慶市中俄設計學(xué)校講師;2010年在北京某高檔酒店做花王;2014年加入王森團隊，從事拉糖工藝教學(xué)，并擔任黑領(lǐng)研發(fā)組長(cháng);2014年擔任王森黑領(lǐng)副主任;2015年擔任王森工藝系副主任;2016年應邀遠赴印度尼西亞Chocolate School By Tu...詳情>>
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孫夢(mèng)
簡(jiǎn)介： 2017年來(lái)王森擔任惠爾通老師;2018年去美國芝加哥拿到惠爾通三項證書(shū);2019年“CLW”甜品臺創(chuàng )意大賽獲得優(yōu)秀獎;2019年第五屆婚禮創(chuàng )意大賽獲得優(yōu)秀指導老師獎;2020年英國糯米紙比賽獲得優(yōu)秀獎;2017至今獲得咖啡師、西式面點(diǎn)師、調酒師、西式烹飪等職業(yè)技能資格證書(shū);2020年英國糯米紙比賽...詳情>>
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龔利斯
簡(jiǎn)介： 2010年—2011年在常德云鼎四星級酒店從事食品雕刻;2012年在杭州鼎紅會(huì )從事果盤(pán)雕刻;2013年在溫州會(huì )所從事面塑糖藝;2014年到王森擔任翻糖，拉糖，課程研發(fā)至今;2018年4月CLW西點(diǎn)精英賽糖藝組銀獎、;2019年榮獲西式點(diǎn)師三級;2020年線(xiàn)上英國蛋糕大賽雕塑展金獎;2021年線(xiàn)上英國...詳情>>
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方天云
簡(jiǎn)介： 2014設計藝術(shù)學(xué)碩士畢業(yè);曾任職西安交通大學(xué)繼續教育學(xué)院美術(shù)講師;曾任職西安美科專(zhuān)修學(xué)院講師;曾任職西安朝陽(yáng)金點(diǎn)教育培訓機構教師;2014至今蘇州王森教育任職美術(shù)教師，曾擔任教務(wù)主管;發(fā)表論文6篇，《國產(chǎn)動(dòng)畫(huà)的中國風(fēng)》等;參與編著(zhù)出版書(shū)籍2本，《動(dòng)畫(huà)色彩》等...詳情>>
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鄒白波
簡(jiǎn)介： 2012 4-2014 9蘇州啡舍咖啡館店長(cháng)兼咖啡師;2014 10-2016 4蘇州魔方咖啡館咖啡師;2016 5-至今王森教育咖啡老師;2015年取得SCA沖煮中級證書(shū);2021年取得中級調酒師證書(shū);2022年取得高級咖啡師證書(shū)...詳情>>
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周瑋
簡(jiǎn)介： 2009-至今在王森學(xué)校任教；2010年至今，在王森學(xué)校還從事教導管理。；2012年海榮杯西點(diǎn)比賽裁判；2015 8-2017 10世賽糖藝、烘焙項目的助教任教期間，對巧克力、裱花、甜點(diǎn)、咖啡、翻糖、拉糖、巧克力造型都有授課經(jīng)驗。同時(shí)對西餐、面也有涉及。；2018年-2020年，在王森學(xué)校任教...詳情>>
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朋輝
簡(jiǎn)介： 2009從事咖啡行業(yè);2011-2014北京卓盛一品咖啡產(chǎn)品運營(yíng);2014加入王森任教;2016云南味道拉花大賽第二名;2017SWLAC拉花大賽名;2018濰坊城市旅游拉花賽第二名;2019雀巢杯拉花賽評委;19年殘聯(lián)咖啡沖調項目指導老師;SCA咖啡師、國家咖啡師、調酒師...詳情>>
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姜懿陽(yáng)
簡(jiǎn)介： 糕點(diǎn)面烘焙工二級；西式面點(diǎn)師高級；西式烹調師高級；調酒師中級；咖啡師中級；營(yíng)養配餐員高級，2019烘焙班學(xué)生已創(chuàng )立一家自己的面店、裱花班學(xué)生已開(kāi)展個(gè)人室...詳情>>
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聶蘭蘭
簡(jiǎn)介： 糕點(diǎn)面烘焙工二級技師；西式面點(diǎn)師高級；西式烹調師高級；咖啡師中級；營(yíng)養配餐員高級；育嬰員初級；2017安琪酵母杯上海賽區銀獎；中式面點(diǎn)師二級技師，2014安琪酵母杯烘烤職業(yè)技能競賽上海區銀獎...詳情>>
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輕食西餐創(chuàng )業(yè)課程
店面私房甜品創(chuàng )業(yè)課程
國際SCA咖啡創(chuàng )業(yè)課程
面私房創(chuàng )業(yè)課程