山東餐飲特色小吃協(xié)會(huì )發(fā)起人，中國中餐美食小吃高級評審員，國家特級烹調師。從廚30余年，精通燒臘、鹵水、早餐、燒烤等百余種小吃。博學(xué)多才，講課詳細、專(zhuān)業(yè)、又給人的感覺(jué)很放松，深受學(xué)員的歡迎。擅長(cháng)中餐及特色小吃新品研發(fā)及培訓，已成功培訓上萬(wàn)名學(xué)員，廣受學(xué)員們的好評。