濟南絕味鴨脖培訓課 2024-06-17 17:51:18

  魅力小吃做的絕味鴨脖選用專(zhuān)供白條鴨以數十種中草藥鹵制，藥味入骨，使先前的鴨由白變黃，再由黃漸漸變黑，成品黑中帶黃，色澤光鮮，令人食欲大開(kāi)；再加入精選上乘辣椒、花椒等調料，甜而不膩，辣而不燥，麻而不澀，入口美妙無(wú)窮，妙不可言，肉和骨頭都可吃，非常適合啃食、下酒，是難得的休閑美食。

  1、絕味鴨脖技術(shù)大全概述；
  2、原料、配料、設備、工具、機器、認識鑒別、操作要領(lǐng)；
  3、所用器具、設備的使用購置；
  4、原料存放、保鮮技術(shù)；
  5、配料存放，培訓技術(shù)；
  6、絕味鴨脖鹵制：鴨頭、鴨脖、鴨翅、鴨掌、鴨心、鴨肝、鴨胗、鴨架、鴨腸、火腿腸、豆皮、豆干、蓮藕、海帶、毛豆、土豆、雞蛋等的鹵制全過(guò)程

  收入高
  絕味鴨脖利潤高，絕味鴨脖項目，利潤一直都不錯。
  投入少
  絕味鴨脖適合擺攤、開(kāi)店，成本易控制，投資不大。
  市場(chǎng)廣
  絕味鴨脖深受年輕人喜歡，只要有年輕人就有市場(chǎng)。
  易上手
  我們以實(shí)訓為主，一般3天可上手，10天可開(kāi)業(yè)。
  好創(chuàng )業(yè)
  門(mén)檻低、低成本，1-2人就可輕松經(jīng)營(yíng)。