濟南煌旗小吃致力于開(kāi)展烤面筋培訓課,老師手把手一對一教學(xué)，理論實(shí)踐結合學(xué)員親自動(dòng)手操作，幫助學(xué)員成為美食制作高手！
烤面筋是近年來(lái)興起即將風(fēng)行大江南北的一種特色休閑燒烤小吃食品，烤面筋原料是經(jīng)過(guò)小麥深加工富含植物蛋白，營(yíng)養豐富，口感筋道，有嚼勁。面筋一直以來(lái)都是我國傳統的素菜食材，但烤面筋卻做到了不一樣的味道，明明只是用面粉加上醬汁烤制而成的面筋，竟然有著(zhù)肉的香味，吃在嘴里完全就像是在吃烤肉一樣，令人久吃不厭?？久娼畛丝梢钥局?zhù)吃，也可以炸著(zhù)吃、煮著(zhù)吃都是非常美味的。一串色澤金黃紅亮的烤面筋吃到嘴里油滑松軟，麻辣鮮香，味道可與烤肉相媲美。吃后口齒留香，回味悠長(cháng)，讓人難以忘懷！
1、所用工具的介紹；
2、原料的采購信息；
3、面筋食品的初加工形成；
4、烤面筋的工藝流程；
5、烤面筋的加工制作要點(diǎn)；
6、烤面筋撒粉料的使用；
7、烤面筋各味汁的調制；
1、專(zhuān)業(yè)師傅手把手教學(xué)，不限時(shí)間，隨到隨學(xué)
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