新手調酒師需要注意什么問(wèn)題
發(fā)布時(shí)間:2023-03-11 10:23:51 已幫助:人
制定系統的學(xué)習計劃
調酒師的學(xué)習體系畢竟龐大而復雜,對于新手來(lái)說(shuō),學(xué)習起來(lái)還是具有一定的困難的。所以,我們提倡新手盡量選擇循序漸進(jìn)的學(xué)習模式,先從理論基礎學(xué)起,認識調酒工具及使用方法,熟記各種雞尾酒的風(fēng)味特性,在慢慢結合實(shí)操練習。有規劃的學(xué)習,才能慢慢理解雞尾酒制作背后的原理,對于以后創(chuàng )新雞尾酒有極大的幫助。
保持良好的實(shí)操習慣
小編并不建議新手在不專(zhuān)業(yè)的途徑學(xué)習調酒技能,畢竟現在的自己盲目的學(xué)習,容易養成不好的壞習,時(shí)間一長(cháng)就非常難改正。而在調酒培訓學(xué)校之中,有老師糾正錯誤,并培養你的好習慣,這能促使你的技術(shù)在短時(shí)間內突飛猛進(jìn)。
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